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世上最臭的食物有哪些?在中国非它莫属

2016-08-12 16:29:10 作者:超人

世界上奇特的事情太多了,逐臭之夫何其多,在全球不在少数,有些"臭"得匪夷所思,有些"臭"得那叫奇葩,然尔最最最臭的就在东方大国。

【榴莲】

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榴莲是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

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榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。挑选榴莲掌握:刺少、土黄、已开了小口的、果肉较软的。

传说中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。

【臭豆腐】

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臭豆腐,有北方和南方的不同类型,在南方又名臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。

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主要是豆制品在发酵中产生的甲胺、腐胺、色胺和硫化氢等物质,让豆腐产生了一股特殊的臭味和很强的挥发性。臭豆腐的制作流程很复杂,必须经过油炸、加卤和发酵等几道程序,对温度和湿度的要求非常高,一旦控制不好,很容易受到细菌的污染。从健康的角度考虑,还是少吃为妙。

天下美食,人间美味长沙臭豆腐。毛主席亲笔题词的臭豆腐,闻起来臭,吃起来香。来长沙不吃长沙臭豆腐等于白来,现在不用去长沙就能吃到正宗的长沙黑色经典臭豆腐,欢迎大家现场品尝—中国臭豆腐的广告词真的是家喻户晓啊

【鳐鱼片】

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鳐鱼,属于软骨鱼纲鳐形目 Rajiformes和鲼形鱼目,是多种扁体软骨鱼的统称。分布于全世界大部分水区。它们的牙齿像石臼,能磨碎任何东西,背部长着一根剧毒的红色刺,人被刺到会死亡。特点:鳐鱼的头和身体直接连接,没有脖子。

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韩国全罗道的顶级食材,其最特别之处在于它会自行发酵,散发着强烈刺鼻的氨气(想想路边公厕的味道就知道了)。鳐鱼没有肾脏和膀胱,所以只能通过皮肤来排毒,因此表层有大量的尿酸,也就是臭味来源。所以那里的导游会特别警告,吃的时候千万别深呼吸,不然很容易发生意外。

小编曾经拒榴莲与臭豆腐于千里之外,在朋友的逼迫下试吃了一丢丢好像还蛮好吃的哦!

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