稻芽的功效健脾开胃食积不消腹胀口臭脾胃虚弱作用

【性状】本品呈扁长椭圆形，两端略尖，长7～9mm，直径约3mm。外稃黄色，有白色细茸毛，具5脉。一端有2枚对称的白色条形浆片，长2～3mm，于一个浆片内侧伸出弯曲的须根1～3条，长0.5～1.2cm。质硬，断面白色，粉性。无臭，味淡。

【炮制】[b]稻芽[/b] 除去杂质。 [b]炒稻芽[/b] 取净稻芽，照清炒法（附录Ⅱ D）炒至深黄色。 [b]焦稻芽[/b] 取净稻芽，照清炒法（附录Ⅱ D）炒至焦黄色。

【性味】甘，温。