7月2日 晴 今天妈妈教我做了,番茄炒蛋。 我们首先拿出两个番茄在上面签一个十字口,口子倒着放入开水中,数20秒之后拿出来,拨好皮之后,切成小丁。放入盘子。 接着把四个鸡蛋打在碗里,打出泡后,放在一边。 打开火,加三勺油,等油热了倒入蛋液,鸡蛋炒成型后,盛入盘子。再往锅里加两勺油,倒入番茄丁,吵到三分,熟时加入鸡蛋,继续炒到七分,熟时加一勺半的盐关火时加一点点生抽提鲜。 吃着自己炒的番茄炒蛋,感觉味道更棒了。