说到少数民族。我最喜欢的便是维吾尔族。

　　维吾尔族的水果是最有名的。酸甜可口的葡萄干、肉甜多汁的哈密瓜。唉!现在想想那味道，口水都快流下来了。维吾尔族的美食也很多，其中最让人回味无穷的就是羊肉串了。拿一串羊肉串，放在烤架上缓缓转动，等羊肉串快熟是，再放一些盐、味精辣椒等佐料撒在羊肉串上就可以吃了。咬一口，嘴里顿时弥漫着一股浓浓的肉香，让人吃了忍不住直叫好。

　　到维吾尔族人家做客，你可能会有些不知所措把。不用怕，让我来告诉你吧。在维吾尔族人家里做客时，洗手时不可将沾污的手乱甩。吃放时，不可把饭粒落在地上，如果不小心掉地上了，一定要捡起来放在自己面前的餐布上。

　　这就是我最喜欢的少数民族。