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腐竹怎么做好吃,吃火锅必点

2020-09-14 作者:迷迷

腐竹是一种十分甘旨的食物,在吃火锅的时候,很多人就会增加一些腐竹,平常腐竹的制造方法也有很多,和不同的食物调配,能够起到的成效作用不同,滋味口感也是不一样的,所以大家能够依据自己的喜好来挑选不同的制造方法,下面就来看一下腐竹怎么做好吃。


腐竹怎么做好吃

能够做黑木耳炒腐竹,预备一些黑木耳,腐竹,几片生姜,大蒜,生抽,酱油,盐,鸡精,胡椒粉,糖,黑木耳需求先泡一下,腐竹也放到开水里边泡一下切段,大蒜切片,再放到开水锅里边煮一分钟,捞出来控水,放锅里边加油烧热,把生姜片,大蒜放进去爆香,加一些腐竹翻炒一下,然后再加黑木耳,鸡精,胡椒粉生抽,糖,盐,炒均匀就能够吃了。

凉拌腐竹,需求预备一些香油,酱油,腐竹,香芝麻,糖,锅里边加水烧开,腐竹倒进去关火泡开,然后捞起来,加一些糖,酱油,香油,拌和均匀,再加一些炒熟的芝麻,这款凉拌菜的滋味也十分不错。

西芹炒腐竹,预备干香菇,红萝卜,蒜头,木耳,腐竹,西芹,糖,盐,麻油。腐竹浸泡一下切成段状,干香菇泡软蒂部去除,用麻油,糖,生姜片,葱段,酱油拌和一下,放到电锅中蒸一下,西芹粗的当地撕掉,黑木耳泡一下,蒂部去除红萝卜皮去除切成片状,煮开水,先把腐竹烫一下,然后再加红萝卜片,木耳烫熟悉数捞出来,把烫过的水持续再烫西芹,锅里边加油烧热,把蒜末爆香,一切的食材悉数都放进去,加一些调味料,出锅之前加一些麻油就能够吃了。

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炒腐竹的做法

能够做辣炒腐竹,预备青椒,腐竹,白糖,味极鲜,八角,香菜,干辣椒,葱,腐竹泡开洗洁净切段,香菜,干辣椒,葱洗洁净切好,锅里边加油,把干辣椒,香葱爆香,再加一些味极鲜,参加腐竹翻炒一下,然后再放青椒,最终撒上一些香菜段,白糖,鸡精,盐,调味就能够吃了。

腐竹炒香菇,需求预备一些红萝卜,香菇,腐竹,胡椒粉,白酒,蚝油,酱油,葱,腐竹切成段状,胡萝卜,生姜切丝,葱切段,干香菇泡软切段,锅里边加油,把干辣椒,生姜丝悉数都放下去爆香,然后就把香菇,腐竹,红萝卜丝放进去,加一些胡萝卜,胡椒粉,白糖,米酒,蚝油,酱油调味,参加适量的水,稍微的炒一下,最终加葱段翻炒均匀就能够开始吃了。

红烧腐竹的做法,需求预备腐竹,胡萝卜,黑木耳,植物油,白糖,蚝油,料酒,大蒜,生姜,大葱,酱油,食盐,先把黑木耳以及腐竹泡好,然后切成段状,胡萝卜切片,大蒜,生姜,大葱切片,锅里边参加适量的油烧热,把蒜片,大葱,生姜爆香,把胡萝卜,木耳,腐竹放下去翻炒,加一些糖,酱油,料酒,半杯水稍微炖煮一下,比及汤汁收浓的时候,就参加适量的蚝油翻炒均匀就能够出锅吃了。


腐竹和什么炒好吃

腐竹能够和辣条一起炒,滋味是十分不错的,需求先把腐竹放到水里边泡软,然后再切成小段,锅里边加油烧热,然后再把火关小一些,不然很容易糊掉,腐竹放进去炸一下,或炸到两面金黄捞出来备用,油锅用小火烧热,加一些蒜末炒香,然后再参加孜然,椒盐,花椒粉,花椒,辣椒面,小米椒末,白砂糖以及少量细盐,用小火渐渐的炒至香味出来今后,把炸好的腐竹放下去,用小火一直炒到入味就能够吃了。

腐竹也能够和午餐肉调配在一起炒,首先把午餐肉切成片状,青椒切斜片,腐竹泡好今后切成段状,油锅烧热,午餐肉放进去,煎到轻轻发焦,然后再搅动一下,把腐竹放进去,也好好翻炒一下,青椒片放进去,参加适量的水翻炒几下,然后再参加适量的盐稍微收汁就能够出锅了。


上面介绍的便是腐竹怎么做好吃,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,以上的这几种制造腐竹的方法,滋味都适当不错,按照以上的过程来制造,就能够品尝到甘旨的腐竹,除了上面这些做法,还有很多做腐竹的方式,大家也能够好好了解一下,然后依据自己的喜好进行制造,让滋味变得更好。

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