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美国挨原子弹时的末日食品:一种我们食用千年 另一种是减肥代餐

2020-03-10 作者:

随着20世纪50年代美苏冷战紧张局势的升级,苏联可能对美国发动核攻击的威胁给美国人的日常生活蒙上了可怕的阴影。在学校,孩子们被教导如何避免攻击,远离窗户,以避免冲击波和强光。在美国各地,有条件的家庭已经开始在地下室和后院建造能够抵御辐射的地下避难所,社区避难所也已经建在市政建筑下。

以我们目前对核武器威力的理解,上述做法似乎是荒谬的。这些做法都是基于20世纪50年代和60年代美国国防政策的一个明显缺陷,即让大多数美国人免受核攻击。因为

在那时就这样做了,当人们躲在地下避难所时,他们问了一个非常严肃的问题,吃什么?

1955年,在艾森豪威尔任美国总统期间,美国联邦民防署要求每个家庭在发生核袭击紧急事件时至少储备7天的食物和水。为了鼓励人们建立这样一个保护区,美国联邦民防局也发起了一项名为“奶奶的厨房”的倡议该倡议的口号是“奶奶随时准备应对紧急情况”,因为她控制下的厨房用品总是满的。

在1961年柏林危机期间,美国总统约翰·肯尼迪扩大了美国的民防计划,并要求在美国建造超过2亿美元的公共防空洞。肯尼迪还鼓励美国人建立私人避难所据估计,在这一政策的推动下,美国的收容所数量从1961年6月的60,000个增加到1965年的200,000个。从

年到20世纪60年代初,美国农业部开发出了他们认为是理想的“世界末日食品”,营养丰富,易于制作,价格合理,保质期长。那么,美国农业部到底在思考什么是“世界末日食品”?答案是小麦饼干,当然,此时它有一个更时髦的名字“万能饼干”

使用小麦粉制作可食用饼干,这种饼干出现在古代中国和古巴比伦,已经被人类食用了几千年。然而,美国此时非常幸运。后来,美国国防部副部长保罗·维舍在1962年对国会的一次演讲中指出,即使在埃及金字塔的灰尘堆积了3000年之后,饼干的保质期也可以食用。

这种小麦饼干最初是在西雅图的一家工厂生产的,但是五角大楼认为产量太低,所以美国的主要食品公司响应政府的号召,全力合作。到1964年计划结束时,这些公司已经生产了200亿块全方位生存饼干。

除了饼干之外,许多节食者现在食用的蛋白粉也是美国为了应对当时的核攻击而开发的。

尽管美国政府认为小麦饼干和蛋白粉是防止核武器袭击的理想储备食品,但许多普通美国人在储存应急食品时,已经转向更传统的选择。蔬菜罐头、豆类和肉类是最受欢迎的选择,此外还有花生酱、盒装谷物、罐装果汁、混合饮料和其他饼干。

虽然对苏联核攻击的担忧在20世纪70年代基本消除了,但对越南战争和门事件的担忧取代了当时的原子弹威胁。然而,事实证明,一些抗辐射食品的保质期比政府预期的要长。

2,006年,纽约工人在对布鲁克林大桥进行常规结构检查时,发现了一批冷战时期储存的材料。这里有医疗用品、水桶和140箱用品,估计装有350 000多块全方位生存饼干。

当时,交通局长艾里斯·温斯洛出于好奇打开一块尝了尝。吃完后,他后悔了。他说吃饭的感觉就像吃一块硬纸板。无法形容的恶心会在你嘴里停留几个小时。

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