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开便利店赚钱吗,原来利润和风险是这些!

2018-09-16 15:27:00 作者:礼铣

在我们的生活中,便利店是越来越多了,因为它的存在,为我们的生活提供了方便。假设现在开一家便利店,能够赚钱吗?它的利润和风险是怎么样的,流程又有哪些呢?下面就和小编一起来了解一下吧!

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开便利店赚钱吗

一般的毛利都在30%左右,最高的可以达到40%。这主要是因为便利店实行小而精的经营原则,价格比一般大型超市高10%左右。据悉,便利店的毛利大概在25点,熟食类50点,百货类可以到25点左右,日化类25点左右,烟有10到15点利润,酒大概15%到22%利润,饮料35%到80%的利润,瓶装水之类的产品利润可以到90%,总得来说,开便利店是比较赚钱的。

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开便利店的利润和风险

不管开什么店铺,在生产利润的同时也会带来相对的风险;

利润:便利店还是一种传统行业,主要的利润来源还是产品的差价(零售价-进货价)。所以如果开便利店想赢利的话,那么产品的供应链是很必要的一个环节,如果有质美价廉的供货渠道,那么就是创业成功的一步。除了产品差价这项利润,现在的便利店都有好多附加的功能。例如支付水电煤气费、甚至是保险、税金等各类非公共事业费,以及开设 ATM 机,收发快递,到现在的送货上门等等,每一项便民服务都有利润。另外现在的便利店受现在网购的影响还有了网上订单,网上订单也是一项利润。

风险:1、房租和运营成本快速增长,便利店主营快消品、日常百货,单个门店可以覆盖到附近社区、商圈半径。通常开在人流密集的地区,像居民区、写字楼、地铁站、车站等居多。位置好坏不仅关系到流量的大小,更决定着生意的兴衰。俗话说得好,一步差三市,而更好的位置也意味着更高的房租。近年来随着城市房价的不断上涨,商铺租金也随之水涨船高。

2、电商和O2O带来的业务分流冲击,所以现在开便利店需要融入电商元素,即支持线上购买。

3、经营管理水平低,无法赢利或者利润微薄。

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开便利店流程

开店是需要许多流程的,分别是;

1:选址,并估算所选地址潜在的客源,作可行性分析。选址是可以直接左右你开店成功与否的重要因素。

2:租房,签租房合同。起码你不要有试一年看看的想法,最好能签5年以上,可大大降低装修硬件等期初投入成本。70-80平米的便利店投资目前的水平大约是8、9万元,现在便利店的平均毛利是12%左右,你可以根据你的费用计算收支平衡点。有一个简单的算法,就是你的日销额若小于你的月房租,那就无法赢利了。

3:购买收银系统,货架等硬件设备。组织货源。 70平米的便利店至少要需3名雇员轮班,开始招聘培训,需每班保持两人同时在岗。

4:办理烟草、卫生、工商等手续。烟草手需现在不好办下来,但必须有,因为烟草的销售占小商超的销售额相当大的比例。

5:装修。修一定不要做的太复杂,要简单,干净。主要是墙面和地面,墙面要白,地面要最好采用防滑地砖,容易打扫,灰尘小。照明灯一定要悬挂在通道的上方,不可安装在货架上方,高度一般在距地面3米左右,一只40W节能灯的照度在8㎡,可根据具体要求设置亮度。装修时最好在通道上方距地面高3米左右用紧线螺丝拉几道铁线,可以用来悬挂灯具,数据线,监控线,导购牌和POP等。

6:货品上架,电脑收银系统录入测试准备。

7:开业,并根据实际销售调整货源。

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以上就是关于开便利店的一些内容,小编认为最为关键地方就是在选址方面,这是很多店家头疼的地方。如果有要从事便利店的朋友,希望你们要在选址这一方面下足功夫。

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