金钱鳘是一种非常珍贵的鱼类，全世界范围内只有在中国东南沿海地区有，随着近几年大肆捕猎金钱鳘的数量大幅度减少，现在已经很难看到金钱鳘的身影，之所以被大肆捕猎是因为金钱鳘本身的价值非常高，而且价格也一直飙升到几万块一斤，最贵的就是金钱鳘的鱼鳔高达150万，金钱鳘鱼胶有什么功效？
金钱鳘是什么鱼？
金钱鳘又称黄唇鱼，属硬骨鱼纲鲈形同石首鱼科，闽粤人称金钱鮸、金钱猛鱼。黄唇鱼体长、侧扁，尾柄细长。近海暖温性稀有底层鱼类，栖息于近海水深50～60米海区，幼鱼栖息于河口及其附近沿岸，分布于东海和南海北部。为肉食性鱼类，以小型鱼类和虾、蟹等大型甲壳类为食，幼鱼则以虾类为食。
金钱鳘外形特征：
金钱鳘体型呈长的纺锤型，背部隆起，腹部从胸鳍至肛门较平直，臀鳍至尾柄急速向上收窄；鱼头背部呈八字型，中等大，侧扁；吻稍尖，吻长大于眼径，眼径大于眼间距；口前位，口裂从吻端向下侧倾斜，达眼前缘下方；上下颌有齿，尖细；体长为体高的3.4倍，为头长的4倍，为尾柄长的3.8倍；尾柄长为尾柄高的3.4倍；头长为眼径的5.75倍，为眼间距的7.2倍，为吻长的3.8倍，为口裂长的2.9倍。
金钱鳘鱼胶一斤多少钱？
金钱鳘是一种十分罕见的鱼类，而且最重要的是金钱鳘全身都是宝，金钱鳘的鱼肉一斤可以卖到三千多快钱，而最值钱的则是鱼胶，也叫做鱼鳔，据悉现在鱼胶的的市场价格高达150万一斤，甚至更高的价格。曾经福建有一位渔民捕获到一条重达160斤的金钱鳘，鱼胶3.3斤和鱼头43斤，仅仅这两个就卖了300多万。
金钱鳘鱼胶有什么功效？
据一些老渔民介绍，金钱鳘鱼胶是比黄金还要贵重的东西，中医认为：有扶正固本、大补真元、强身健体之药效，而现代医学研究表明：可用于治疗结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血、脉管炎、神经衰弱、妇女经亏等症，且对防治过敏性出血紫斑病、肾亏腰痛、食道癌也有一定的疗效。
金钱鳘可以人工养殖吗？
金钱鳘现在属于国家二级保护水生动物，仅分布在我国的东海和南海海域，主要产区在广东和福建沿海，是我国的特有鱼种。近年来，由于数量稀少，加上沿海各地捕捞强度加剧，金钱鳘濒临灭绝，一般多为野生，但现在对于金钱鳘的人工养殖技术国内外都是属于空白的阶段，还需要花费很长一段时间来进行摸索。
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