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历史上四道做法极其残忍的菜 听说吃的人会下地狱

2017-05-27 作者:超人

中国菜具有历史悠久、品类丰富等特点,是中国烹饪数千年发展的结晶,在世界上享有盛誉。但是在历史上有这么三道菜,不仅食材尤为特殊,而且做法极其残忍。

第一道为猴头脑花:

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食客们围着一个中间挖洞的方桌而坐,这时候厨师牵来一只活拨乱跳可爱的猴子。强行将猴子的头顶从桌子的小洞中伸出,用金属箍住,任凭猴子怎么尖叫也无济于事。厨师用锤子使劲敲猴子的头顶,在猴子的一声惨叫和鲜血中,猴头骨盖应声而落。猴子的脑部就完全裸露在食客的面前,这时把准备好的热油倒入猴子脑部,这时,有较馋一些的人,已经用汤匙伸向红白相间的猴脑。桌下奄奄一息的猴子发出了最后一下抽搐,而后食客就有说有笑的吃猴脑。现在很多地方也在卖这道菜,特别是云南。

第二道菜叫三吱儿:

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也许你们并没有听说过这道菜,就是用刚出生的小老鼠,食者直接用筷子夹住活的小老鼠。老鼠会吱的一声,然后将老鼠放在调料中,老鼠再吱一声,最后将活老鼠放在口中咬的时候老鼠又叫一声。所以叫三吱儿,也不知道吃的人是何感想。

第三道菜叫烤乳羊:

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这个大家可能很熟悉,但真正的做法及其残忍。将一只怀孕将要产崽的母羊直接放在火中烤,等到烤熟了,切开母羊的腹部取出羊羔加上调料直接食用。

第四道菜叫风干鸡:

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做这种东西时,需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜,大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必 须还是活的,然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫,其景慰为壮观。

经过厨师的折腾后,低头一看,毛也没了,内脏也换了,才会明白过来:完了,中招了,可怕的是还不死。

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听说猴头脑花和烤乳羊味道极美,但是无论食者还是做者都太残忍了,有人说应该下地狱。现在还有一些人偷偷的贩卖猴子等这些所悟的野味,不知道去吃的人是怎么想的

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