中国十大重口味小吃：炸蝎子
炸蝎子，很多朋友一定多多少少的吃过其它炸昆虫，但炸蝎子相比很少有人敢尝试。子具有很高的药用价值，蝎子是传统的名贵中药，市场价七八百元一斤，做成全蝎价格一斤要上千元。做成菜肴上了饭店的饭桌，也就不是一般人享受得起的了。
中国十大重口味小吃：牛瘪
牛瘪，黔西南人们喜欢的的特色美味。是在宰杀牛羊时，将其胃里未消化的草料取出并过滤出的汁液。并用这黄绿色的汁液来烹煮火锅或其它菜肴。
中国十大重口味小吃：沙虫
沙虫，又叫海人参形状很像一根肠子，呈长筒形，虽没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及。